Ингредиенты

• Окорочок куриный — 10 шт
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Вода — 250 мл
• Чеснок — 2-3 зуб.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Для приготовления вкусной курочки нужно смесь соли и сахарного песка высыпать на горячую сковороду, и постоянно помешивая, готовим на большом огне.

В результате сахар растопится и получится вот такая коричневая масса-карамель (следите чтобы сахар не перегорел, а то получите взамен карамели подгорелый сахар).

Сразу вольем в полученную массу стакан воды и на среднем огне, помешивая, растворяем сахар с солью.

Подготовленные окорочки смазать натертым чесноком, сверху полить полученной смесью (каждый кусочек).

Теперь устанавливаем противень в разогретую духовку до 190-200 гр. и запекаем примерно час, чтобы птичка удалась румяной.

Теперь Вы сможете самостоятельно вкусно приготовить курицу в домашних условиях.

Приятного аппетита!